Experience
- 3 to 5 years
- The applicants should have experience in the following business area(s): Restaurant, Agro based firms (incl. Agro Processing/Seed/GM)
Education
- Diploma in Hotel Management
Diploma/Certificate in Culinary Arts, Hotel Management, or a related field will be an advantage.
Requirements
- 3 to 5 years
- The applicants should have experience in the following business area(s): Restaurant, Agro based firms (incl. Agro Processing/Seed/GM)
Additional Requirements
- Age At least 20 years
- Only Male
রেস্টুরেন্ট বা হোটেলে শেফ হিসেবে কমপক্ষে ৩–৫ বছরের অভিজ্ঞতা থাকতে হবে।
কন্টিনেন্টাল, থাই, ইন্ডিয়ান ও চাইনিজ কুইজিনে কাজের বাস্তব অভিজ্ঞতা থাকতে হবে।
মাল্টি-কুইজিন রান্নায় দক্ষতা
কিচেন ম্যানেজমেন্ট ও টিম পরিচালনার সক্ষমতা
নতুন রেসিপি ও ফুড প্রেজেন্টেশনে সৃজনশীলতা
চাপের মধ্যে কাজ করার মানসিকতা
সময় ব্যবস্থাপনায় দক্ষতা
Responsibilities & Context
কন্টিনেন্টাল, থাই, ইন্ডিয়ান ও চাইনিজ খাবার দক্ষতার সাথে প্রস্তুত করতে হবে।
খাবারের স্বাদ, মান ও প্রেজেন্টেশন নিশ্চিত করতে হবে।
নতুন মেনু ও রেসিপি তৈরি করার সক্ষমতা থাকতে হবে।
কিচেন টিম পরিচালনা ও দৈনন্দিন কার্যক্রম তদারকি করতে হবে।
খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি (Food Hygiene & Safety) মেনে চলা নিশ্চিত করতে হবে।
কাঁচামালের সঠিক ব্যবহার ও স্টক ম্যানেজমেন্ট করতে হবে।
খাবারের অপচয় নিয়ন্ত্রণ ও ফুড কস্ট মেইনটেইন করতে হবে।
কিচেনের পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা ও শৃঙ্খলা বজায় রাখতে হবে।
Job Other Benifits
- Lunch Facilities: Full Subsidize
- Festival Bonus: 2
As per company policy.